Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Cateringcoördinator
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een gedreven en georganiseerde Cateringcoördinator om ons team te versterken. Als Cateringcoördinator ben je verantwoordelijk voor het plannen, coördineren en uitvoeren van cateringdiensten voor diverse evenementen, van zakelijke bijeenkomsten tot bruiloften en feesten. Je werkt nauw samen met klanten, leveranciers en interne teams om ervoor te zorgen dat elk evenement vlekkeloos verloopt en aan de verwachtingen van de klant voldoet.
In deze rol ben je het eerste aanspreekpunt voor klanten en zorg je ervoor dat hun wensen en behoeften worden vertaald naar een concreet en haalbaar cateringplan. Je stelt offertes op, beheert budgetten en zorgt voor een efficiënte inzet van personeel en middelen. Daarnaast houd je toezicht op de uitvoering van de catering op locatie, waarbij je zorgt voor een hoge kwaliteit van service en presentatie.
Je bent verantwoordelijk voor het selecteren van menu’s, het coördineren van leveringen, het aansturen van het cateringteam en het oplossen van eventuele problemen die zich tijdens het evenement voordoen. Je hebt oog voor detail, bent stressbestendig en weet hoe je meerdere taken tegelijk moet beheren zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen.
Een succesvolle Cateringcoördinator is klantgericht, communicatief sterk en heeft een passie voor gastvrijheid en organisatie. Je hebt ervaring in de horeca of evenementenbranche en beschikt over uitstekende planningsvaardigheden. Flexibiliteit is essentieel, aangezien je soms buiten reguliere werktijden moet werken, afhankelijk van de aard van het evenement.
Als Cateringcoördinator speel je een sleutelrol in het succes van onze evenementen en draag je bij aan een positieve beleving voor onze klanten en gasten. Je krijgt de kans om te werken in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is en waar jouw inzet direct zichtbaar is in het eindresultaat.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Plannen en coördineren van cateringdiensten voor evenementen
- Opstellen van offertes en beheren van budgetten
- Communiceren met klanten over wensen en verwachtingen
- Samenwerken met leveranciers en interne teams
- Selecteren van menu’s en coördineren van leveringen
- Aansturen van het cateringteam op locatie
- Toezicht houden op de kwaliteit van service en presentatie
- Oplossen van problemen tijdens evenementen
- Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen
- Evalueren van evenementen en verzamelen van feedback
Vereisten
Text copied to clipboard!- Minimaal MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur in hospitality
- Ervaring in catering, horeca of evenementenorganisatie
- Uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden
- Stressbestendig en flexibel inzetbaar
- Klantgerichte instelling en oog voor detail
- Bereidheid om te werken in avonden en weekenden
- Goede beheersing van de Nederlandse taal, Engels is een pré
- Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
- Ervaring met planningssoftware is een pluspunt
- Teamspeler met leidinggevende capaciteiten
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Wat is je ervaring met het organiseren van evenementen?
- Hoe ga je om met last-minute wijzigingen tijdens een evenement?
- Kun je een voorbeeld geven van een succesvol gecoördineerd evenement?
- Hoe zorg je ervoor dat de klanttevredenheid hoog blijft?
- Ben je bereid om in het weekend en 's avonds te werken?
- Hoe ga je om met stressvolle situaties?
- Wat zijn je sterke punten als het gaat om teamcoördinatie?
- Heb je ervaring met het opstellen van offertes en budgetbeheer?
- Hoe blijf je op de hoogte van trends in catering en gastvrijheid?
- Wat motiveert jou in deze functie?
